依托結構和功能的雙重考慮，中廚外拓后同時增加了西廚空間，與客廳之間的墻體拆除，砌筑加長島臺與電視背景巧妙連接，西廚的開放空間，增加了與客餐廳的交流和互動，同時也增加了客餐廳區域的自然采光。但受限于承重結構的不可動，西廚島臺被切分為兩個段落，恰好地分為操作臺和餐島臺兩個不同的區域。